2009年6月4日木曜日

東京大白うり


東京大白瓜
インド原産。中国では古代から栽培され、日本には6,7世紀に中国から伝来した。東京白瓜は、板橋で古くから栽培され、幼果は浅漬用に、成長したものは奈良漬などに使われた。牧野富太郎博士の学名「conomon」は「香の物」である。

0 件のコメント:

コメントを投稿